2013年05月05日

お手軽山菜採り

今年は、山菜採りができて
調理の仕方まで教えてくださるという
山菜じゅうべいさんにお願いして
犬連れ参戦exclamation
わーい(嬉しい顔)
まずは、うどの収穫から四葉
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丁寧に穂っていくと、結構なうどがゲットできたひらめき
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今回は、ワンコはパパたちにお任せして
ママ軍団は目の色変えて“狩り”に集中exclamation×2

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うど畑の傍らにたくさん生息している
正式名称“シャク”というニンジンの葉によく似た
野草を積んだ後は、道を挟んで反対側の川沿いで
こごみをゲットexclamation×2

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受付小屋に戻って、あさつきを地面に密集して
生えているあさつきをかまでザックリはさみ
最後はウコギの新芽を試食用にみんなで一握り
積ませていただいた。

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とってきた山菜は、どの部位をどのように
調理するのかなど、丁寧に教えてくださり
小学校以来の調理実習本

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材料は、今日採ったもの以外の物も
既に味付けされた佃煮などもご用意くださり
アットホームなランチでしたレストラン

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ランチのあとは揺れるハート
河原のこごみも踏みにじるむかっ(怒り)

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こやつらの時間だぁGood
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パンちゃん頑張れやぁ〜揺れるハート
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パンは知りまちたexclamation×2
この世界は厳しいってたらーっ(汗)

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ニックネーム フォママ at 21:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする